MIEREA, alimentul complet la Editura Gramen, Bucuresti
PREPARATE VEGETARIENE SI CONSERVE DIN CIUPERCI, la Editura Universitara, Bucuresti
SHIITAKE, ciuperca asiatica sau Lentinus edodes, la Editura Gramen, Bucuresti
GHID DE CULTURA A CIUPERCILOR Vol.1- In gospodariile individuale, Editura Universitara, Bucuresti