Pagini

marți, 27 decembrie 2016

Shiitake, ciuperca parfumata

Prima minune de Craciun s-a produs. A aparut din nou cartea SHIITAKE sau Lentinula edodes. 
Shiitake,“monarhul ciupercilor”sau ciuperca samurai este cunoscuta de 2000 de ani in Asia si de cativa ani in tara noastra. Tehnologia de cultura pe butuci de esente foioase si intensiv pe rumegus sterilizat o face accesibila ca o afacere de familie sau una extinsa. Exista producatori de miceliu in tara. Prezinta multe virtuti medicinale printre care si aceea ca lentinanul izolat din shiitake, dă naştere la formarea de perforin, care distruge celulele canceroase prin perturbarea membranelor. Pret carte 40 ron. Tel. 0745420536.

S-a deschis sesiunea pentru  accesare Masura 4.1. pe 14 dec. Organizam un nou curs de ciupercar in 2017, probabil deschiderea pe 14 ian.