Acest site este dedicat iubitorilor de ciuperci din toata tara. Este bazat pe experienta de mai bine de 35 de ani a unui specialist in domeniu, Dr. ing. Ioana Tudor, dorindu-se a fi un portal spre minunata lume a acestor superalimente. Veti gasi (si veti putea cere) aici consultanta si sfaturi despre cultivarea ciupercilor, va veti puteti alege si achizitiona carti de specialitate si va veti putea delecta cu retete culinare din intreaga lume ce folosesc ciuperci.
Pagini
▼
marți, 27 decembrie 2016
LA MULTI ANI DRAGI ROMANI IN 2017
Sa fiti sanatosi, sa aveti multe realizari frumoase, sa aveti spor si belsug, copii frumosi si sanatosi, bucurii si cate un strop de fericire ... sau mai multa in fiecare zi.
Si consumati ciuperci, sunt mai sanatoase decat orice carne !
Shiitake, ciuperca parfumata
Prima minune de Craciun s-a produs. A aparut
din nou cartea SHIITAKE sau Lentinula edodes.
Shiitake,“monarhul ciupercilor”sau ciuperca samurai este cunoscuta de 2000 de ani in Asia si de cativa ani in tara noastra. Tehnologia de cultura pe butuci de esente foioase si intensiv pe rumegus sterilizat o face accesibila ca o afacere de familie sau una extinsa. Exista producatori de miceliu in tara. Prezinta multe virtuti medicinale printre care si aceea ca lentinanul izolat din shiitake, dă naştere la formarea de perforin, care distruge celulele canceroase prin perturbarea membranelor. Pret carte 40 ron. Tel. 0745420536.
Shiitake,“monarhul ciupercilor”sau ciuperca samurai este cunoscuta de 2000 de ani in Asia si de cativa ani in tara noastra. Tehnologia de cultura pe butuci de esente foioase si intensiv pe rumegus sterilizat o face accesibila ca o afacere de familie sau una extinsa. Exista producatori de miceliu in tara. Prezinta multe virtuti medicinale printre care si aceea ca lentinanul izolat din shiitake, dă naştere la formarea de perforin, care distruge celulele canceroase prin perturbarea membranelor. Pret carte 40 ron. Tel. 0745420536.
S-a deschis sesiunea pentru accesare Masura 4.1. pe 14 dec. Organizam un
nou curs de ciupercar in 2017, probabil deschiderea pe 14 ian.
vineri, 28 octombrie 2016
Curs ciupercar si in 2017. Primim deja inscrieri.
Dupa ce vom petrece toate sarbatorile trebuie sa ne gandim si la lucruri serioase. Si pentru ca sesiunea de depunere a Proiectelor va fi in luna aprilie 2017 si cursul dureaza cca 3 luni nu e deloc foarte devreme sa luam in calcul si acest aspect. Atestatul recunoscut va aduce 10 puncte. Nu veniti in ultimul moment, cu scuze ca nu ati stiut- ca nu se admite nici un fel de abatere. Totul e verificat.
Actualul curs arata cam astfel, predomina baietii. Intre timp au inceput gradinitele, scolile si racelile... mamicile sunt ocupate.
Examenul va fi pe 18 noiembrie ora 14. SUCCES
Actualul curs arata cam astfel, predomina baietii. Intre timp au inceput gradinitele, scolile si racelile... mamicile sunt ocupate.
Examenul va fi pe 18 noiembrie ora 14. SUCCES
Cursul de ciupercar e in plina desfasurare. Examenul pe 18 noiembrie ora 14.
In jud. Brasov timid o sa ia fiinta o noua ciupercarie in sistem gospodaresc, de Pleurotus. Initiatoarea e o fata ajutata de sot, tata si mama. Deci o ciupercarie de familie. Tot ei pregatesc si substratul si insamanteaza. O parte din rezultate se vad aici.
Primim inscrieri pentru cursul din 2017. In aprilie 2017 va fi sesiune de depunere a Proiectelor. Atestatul obtinut dupa absolvirea cursului aduce 10 puncte la cel final. Durata cursului 3 luni.
Primim inscrieri pentru cursul din 2017. In aprilie 2017 va fi sesiune de depunere a Proiectelor. Atestatul obtinut dupa absolvirea cursului aduce 10 puncte la cel final. Durata cursului 3 luni.
sâmbătă, 8 octombrie 2016
luni, 19 septembrie 2016
CURS de CIUPERCAR deschidere 7 octombrie a.c. ora 17
Buna
ziua,
Vă adresăm pe această cale, Invitaţia de a participa la cursul
autorizat ANC "CIUPERCAR", organizat de societatea noastra -
SSM PROTECT TRAINING SRL.
Dorim sa incepem o noua serie de curs in data
de 07 octombrie 2016 ora 17.00 astfel gasiti in cele ce
urmeaza toate detaliile legate de acest curs:
1.Locul de desfasurare al cursului: Bucuresti, Sector 4, B-dul Marasesti nr.19, etaj 3, ap.9, interfon 009, ( reper GDF SUEZ, Parcul Carol).
Partea practica se va desfasura la diferite ciupercarii aflate in zone limitrofe Bucurestiului.
2. Durata cursului este de 2 luni (cu predare sambata de la ora 10.00).
3. Acte necesare pentru inscriere : Carte de identitate, Certificat de Nastere, Certificat de Casatorie (numai pentru doamne), ultima Diploma de studii – in copii si Adeverinta de la medicul de familie ca sunteti apt pentru participarea la cursul de ciupercar.
4. Formator va fi Doamna Dr. Ing. Ioana Tudor tel.0745420536
5. Pretul cursului este de 700 lei. Suma se poate achita si in 2 rate, prima rata fiind la inscriere si a doua dupa 4 saptamani de curs.
Dupa inscriere si achitarea primei rate veti primi pe e-mail un suport de curs de 46 pagini. Pentru cei care detin societati comerciale cursul poate fi facturat catre acestea, sau factura va fi emisa pe persoana fizica. La finalul cursului se sustine un examen scris. Atestatul obtinut este recunoscut in tara si UE.
Pentru mai multe detalii si pentru transmiterea documentelor necesare inscrierii va rugam sa folositi adresa de e-mail- cursciupercar@yahoo.ro sau numarul de telefon 0720.053.315/ Fax: 021.335.17.18
1.Locul de desfasurare al cursului: Bucuresti, Sector 4, B-dul Marasesti nr.19, etaj 3, ap.9, interfon 009, ( reper GDF SUEZ, Parcul Carol).
Partea practica se va desfasura la diferite ciupercarii aflate in zone limitrofe Bucurestiului.
2. Durata cursului este de 2 luni (cu predare sambata de la ora 10.00).
3. Acte necesare pentru inscriere : Carte de identitate, Certificat de Nastere, Certificat de Casatorie (numai pentru doamne), ultima Diploma de studii – in copii si Adeverinta de la medicul de familie ca sunteti apt pentru participarea la cursul de ciupercar.
4. Formator va fi Doamna Dr. Ing. Ioana Tudor tel.0745420536
5. Pretul cursului este de 700 lei. Suma se poate achita si in 2 rate, prima rata fiind la inscriere si a doua dupa 4 saptamani de curs.
Dupa inscriere si achitarea primei rate veti primi pe e-mail un suport de curs de 46 pagini. Pentru cei care detin societati comerciale cursul poate fi facturat catre acestea, sau factura va fi emisa pe persoana fizica. La finalul cursului se sustine un examen scris. Atestatul obtinut este recunoscut in tara si UE.
Pentru mai multe detalii si pentru transmiterea documentelor necesare inscrierii va rugam sa folositi adresa de e-mail- cursciupercar@yahoo.ro sau numarul de telefon 0720.053.315/ Fax: 021.335.17.18
Va multumim si va asteptam.
Cu stima,
Cu stima,
Cristina Iacob
vineri, 26 august 2016
Deschidere CURS de CIUPERCAR
Buna ziua,
Vă adresăm pe această cale,
Invitaţia de a participa la cursul autorizat ANC "CIUPERCAR",
organizat de societatea noastra - SSM PROTECT TRAINING SRL.
Dorim sa
incepem o noua serie de curs in data de 17.09.2016 ora 17.00 astfel
gasiti in cele ce urmeaza toate detaliile legate de acest curs:
1.Locul de desfasurare al cursului: Bucuresti, Sector 4, B-dul Marasesti nr.19, etaj 3, ap.9, interfon 009, ( reper GDF SUEZ, Parcul Carol).
Partea practica se va desfasura la diferite ciupercarii aflate in zone limitrofe Bucurestiului.
2. Durata cursului este de 2 luni (cu predare sambata de la ora 10.00) .
3. Acte necesare pentru inscriere : Carte de identitate, Certificat de Nastere, Certificat de Casatorie (numai pentru doamne), ultima Diploma de studii – in copii si Adeverinta de la medicul de familie ca sunteti apt pentru participarea la cursul de ciupercar.
4. Formator va fi Doamna Dr. Ing. Ioana Tudor tel.0745420536
5. Pretul cursului este de 700 lei. Suma se poate achita si in 2 rate, prima rata fiind la inscriere si a doua dupa 4 saptamani de curs.
Dupa inscriere si achitarea primei rate veti primi pe e-mail un suport de curs de 46 pagini. Pentru cei care detin societati comerciale cursul poate fi facturat catre acestea, sau factura va fi emisa pe persoana fizica. La finalul cursului se sustine un examen scris. Atestatul obtinut este recunoscut in tara si UE.
Pentru mai multe detalii si pentru transmiterea documentelor necesare inscrierii va rugam sa folositi adresa de e-mail- cursciupercar@yahoo.ro sau numarul de telefon 0720.053.315/ Fax: 021.335.17.18
1.Locul de desfasurare al cursului: Bucuresti, Sector 4, B-dul Marasesti nr.19, etaj 3, ap.9, interfon 009, ( reper GDF SUEZ, Parcul Carol).
Partea practica se va desfasura la diferite ciupercarii aflate in zone limitrofe Bucurestiului.
2. Durata cursului este de 2 luni (cu predare sambata de la ora 10.00) .
3. Acte necesare pentru inscriere : Carte de identitate, Certificat de Nastere, Certificat de Casatorie (numai pentru doamne), ultima Diploma de studii – in copii si Adeverinta de la medicul de familie ca sunteti apt pentru participarea la cursul de ciupercar.
4. Formator va fi Doamna Dr. Ing. Ioana Tudor tel.0745420536
5. Pretul cursului este de 700 lei. Suma se poate achita si in 2 rate, prima rata fiind la inscriere si a doua dupa 4 saptamani de curs.
Dupa inscriere si achitarea primei rate veti primi pe e-mail un suport de curs de 46 pagini. Pentru cei care detin societati comerciale cursul poate fi facturat catre acestea, sau factura va fi emisa pe persoana fizica. La finalul cursului se sustine un examen scris. Atestatul obtinut este recunoscut in tara si UE.
Pentru mai multe detalii si pentru transmiterea documentelor necesare inscrierii va rugam sa folositi adresa de e-mail- cursciupercar@yahoo.ro sau numarul de telefon 0720.053.315/ Fax: 021.335.17.18
Va multumim
si va asteptam.
Cu stima,
Cu stima,
Cristina Iacob
joi, 28 iulie 2016
Totul despre ciuperci cu Dr. Ing. Ioana Tudor: Agaricus bisporus, notiuni despre TEMPERATURA
Totul despre ciuperci cu Dr. Ing. Ioana Tudor: Agaricus bisporus, notiuni despre TEMPERATURA: Factorii biologici de cultură Factorii biologici sau ecologici de creştere a miceliului şi ciupercilor sunt : ...
sâmbătă, 25 iunie 2016
S-a deschis o noua serie de CURS de ciupercar pe 24 iunie 2016
Va asteptam la urmatoarele sedinte din luna iulie adica sambata pe 2, 9,16,23 si 30 de la ora 10, pentru 5 ore. Locatia B-dul Marasesti nr. 19, langa Parcul Carol la 3 statii de la Piata Unirii cu tramvaiul 27. Sunati la interfon 009, etaj 3, ap.9, tel. 0745420536 dr.ing. Ioana Tudor lector curs.
Cursul e singurul din tara acreditat de ANC iar Atestatul va aduce 10 puncte la Proiectul pentru accesare Fonduri europene.Veti invata despre tehnologiile de cultura a 3 specii de Agaricus, mai multe specii de Pleurotus, Lentinula edodes sau shiitake, trufe, Ganoderma,alte specii chiar si din flora spontana, producerea miceliului si multe altele. Chiar si despre prepararea si conservarea ciupercilor. Va astept cu drag si cu un bagaj mare mare de cunostinte.
joi, 23 iunie 2016
marți, 24 mai 2016
24 IUNIE 2016 un Nou CURS de Ciupercar
Buna ziua,
Vă adresăm pe această cale, Invitaţia de a participa la cursul autorizat ANC "CIUPERCAR", organizat de societatea noastra - SSM PROTECT TRAINING SRL.
Dorim sa incepem o noua serie de curs in data de 24.06.2016 ora 17.00 astfel gasiti in cele ce urmeaza toate detaliile legate de acest curs:
1.Locul de desfasurare al cursului: Bucuresti, Sector 4, B-dul Marasesti nr.19, etaj 3, ap.9.( reper GDF SUEZ, Parcul Carol).
Partea practica se va desfasura la diferite ciupercarii aflate in zone limitrofe Bucurestiului.
2. Durata cursului este de 2 luni (cu predare vineri /sambata) .
3. Acte necesare pentru inscriere : Buletin, Certificat de Nastere, Certificat de Casatorie (numai pentru doamne), ultima Diploma de studii si Adeverinta de la medicul de familie ca sunteti apt pentru participarea la cursul de ciupercar.
4. Formator va fi Doamna Dr. Ing. Ioana Tudor, tel. 0745420536
5. Pretul cursului este de 700 lei. Suma se poate achita si in 2 rate, prima rata fiind la inscriere si a doua dupa 4 saptamani de curs.
Dupa inscriere si achitarea primei rate veti primi pe e-mail suportul de curs , cei care doresc sa se retraga ulterior participarii la curs si primirii suportului de curs nu se va putea restitui prima rata. Pentru cei care detin societati comerciale cursul poate fi facturat catre acestea, sau factura va fi emisa pe persoana fizica. La finalul cursului se sustine un examen scris. Atestatul obtinut este recunoscut in tara si UE.
Pentru mai multe detalii si pentru transmiterea documentelor necesare inscrierii va rugam sa folositi adresa de e-mail- cursciupercar@yahoo.ro sau numarul de telefon 0720.053.315/ Fax: 021.335.17.18
1.Locul de desfasurare al cursului: Bucuresti, Sector 4, B-dul Marasesti nr.19, etaj 3, ap.9.( reper GDF SUEZ, Parcul Carol).
Partea practica se va desfasura la diferite ciupercarii aflate in zone limitrofe Bucurestiului.
2. Durata cursului este de 2 luni (cu predare vineri /sambata) .
3. Acte necesare pentru inscriere : Buletin, Certificat de Nastere, Certificat de Casatorie (numai pentru doamne), ultima Diploma de studii si Adeverinta de la medicul de familie ca sunteti apt pentru participarea la cursul de ciupercar.
4. Formator va fi Doamna Dr. Ing. Ioana Tudor, tel. 0745420536
5. Pretul cursului este de 700 lei. Suma se poate achita si in 2 rate, prima rata fiind la inscriere si a doua dupa 4 saptamani de curs.
Dupa inscriere si achitarea primei rate veti primi pe e-mail suportul de curs , cei care doresc sa se retraga ulterior participarii la curs si primirii suportului de curs nu se va putea restitui prima rata. Pentru cei care detin societati comerciale cursul poate fi facturat catre acestea, sau factura va fi emisa pe persoana fizica. La finalul cursului se sustine un examen scris. Atestatul obtinut este recunoscut in tara si UE.
Pentru mai multe detalii si pentru transmiterea documentelor necesare inscrierii va rugam sa folositi adresa de e-mail- cursciupercar@yahoo.ro sau numarul de telefon 0720.053.315/ Fax: 021.335.17.18
Va multumim si va asteptam.
Cu stima,
Cu stima,
Cristina Iacob
joi, 19 mai 2016
PRO TV 14 mai ORA 10,30 la CE SE INTAMPLA DOCTORE ?
Files (260 MB total) 07 csid CIUPERCI OK 140516_HD.mp4 |
joi, 12 mai 2016
7 mai 2016 Vizita la ciupercarii
Pe 7 mai am vizitat din nou Compostar -Nanesti din jud. Vrancea si ciupercaria de la Ramnicelu din jud. Buzau. De data aceasta cu alti cursanti de la CURSUL DE CIUPERCAR. Iata cateva imagini
Sambata 14 mai la PRO TV de la ora 10,30 la emisiunea, Ce se intampla doctore !
Desigur voi vorbi despre ciuperci. Foarte putin, Extrem de putin fata de ce imi propusesem. Sper ca va fi si atat ! Nu e spatiu suficient pentru probleme importante, spun eu. Poate fiecaruia problemele cu care se ocupa i se par cele mai importante.
vineri, 6 mai 2016
Pe 20 mai cursul seria a 2-a din 2016 se va incheia cu examenul din 20 mai.
Pentru cursantii ce au finalizat cursul pe data de 19 febr. 2016 sunt anuntati ca pot ridica Atestatele de absolvire.
Pentru cursul actual care s-a deschis pe 26 febr. 2016, examenul este programat pe 20 mai.a.c. Urmatorul curs s-ar putea sa se deschida pe 26 iunie.a.c.
Si acum sa vedeti cateva aspecte din vizita cu 1/3 din grupa la Nanesti si la Ramnicelu din data de 23 aprilie.a.c. Maine 7 mai vom face o alta vizita cu cealalta parte mai numeroasa din grupa.
Pentru cursul actual care s-a deschis pe 26 febr. 2016, examenul este programat pe 20 mai.a.c. Urmatorul curs s-ar putea sa se deschida pe 26 iunie.a.c.
Si acum sa vedeti cateva aspecte din vizita cu 1/3 din grupa la Nanesti si la Ramnicelu din data de 23 aprilie.a.c. Maine 7 mai vom face o alta vizita cu cealalta parte mai numeroasa din grupa.
luni, 29 februarie 2016
S-a deschis prima serie de CURS CIUPERCAR din 2016
Deschiderea a fost pe 26 febr. ora 17, asa dupa cum s-a facut publicitate. Au sosit foarte multi cursanti si deoarece o grupa trebuie sa contina maximum 28 persoane am fost nevoiti sa formam 2 grupe. Predau pentru cei din provincie sambata de la ora 10. Pentru cei din Bucuresti marti si joi de la ora 17,30. Eu urez Succes tuturor si sper sa fiu la inaltimea asteptarilor lor.
duminică, 21 februarie 2016
EXAMEN la absolvirea Cursului de CIUPERCAR. 19.02.2016
La inceputul lunii martie cursantii vor primi Atestatul acreditat. Acest document atasat la Proiect va mareste punctajul cu 5.Intre timp se pot elibera adeverinte pentru cei ce au absolvit cursul.
Rugam pe cei ce nu si-au ridicat Atestatele sa se prezinte la sediul SSM Grup din B-dul. Marasesti nr.19 intre orele 10-17, tel. 021 335 17 18.
Urmatorul curs se va deschide pe 26 februarie ora 17. Sambata mai erau libere 5 locuri. Grupa trebuie sa cuprinda max.18 cursanti.
Urez succes tuturor absolventilor. In perioada cursului Olimpia Apetrei din Cisnadie a cumparat 22 tone compost faza 3 din Ungaria. Succes Olimpia !
luni, 1 februarie 2016
CURS de CIUPERCAR o noua serie, 2016
Buna ziua,
Vă adresăm pe această cale, Invitaţia de a participa la cursul autorizat ANC "CIUPERCAR", organizat de societatea noastra - SSM PROTECT TRAINING SRL.
Dorim sa incepem o noua serie de curs in data de 26.02.2016 ora 17.00 astfel gasiti in cele ce urmeaza toate detaliile legate de acest curs:
1.Locul de desfasurare al cursului: Bucuresti, Sector 4, B-dul Marasesti nr.19, etaj 3, ap.9.( reper GDF SUEZ, Parcul Carol).
Partea practica se va desfasura la diferite ciupercarii aflate in zone limitrofe Bucurestiului.
2. Durata cursului este de 2 luni (cu predare vineri si sambata) .
3. Acte necesare pentru inscriere : Buletin, Certificat de Nastere, Certificat de Casatorie (numai pentru doamne), ultima Diploma de studii si Adeverinta de la medicul de familie ca sunteti apt pentru participarea la cursul de ciupercar.
4. Formator va fi Doamna Dr. Ing. Ioana Tudor
5. Pretul cursului este de 700 lei. Suma se poate achita si in 2 rate, prima rata fiind la inscriere si a doua dupa 4 saptamani de curs.
Dupa inscriere si achitarea primei rate veti primi pe e-mail un suport de curs de 40 pagini. Pentru cei care detin societati comerciale cursul poate fi facturat catre acestea, sau factura va fi emisa pe persoana fizica. La finalul cursului se sustine un examen scris. Atestatul obtinut este recunoscut in tara si UE.
Pentru mai multe detalii si pentru transmiterea documentelor necesare inscrierii va rugam sa folositi adresa de e-mail- cursciupercar@yahoo.ro sau numarul de telefon 0720.053.315/ Fax: 021.335.17.18
1.Locul de desfasurare al cursului: Bucuresti, Sector 4, B-dul Marasesti nr.19, etaj 3, ap.9.( reper GDF SUEZ, Parcul Carol).
Partea practica se va desfasura la diferite ciupercarii aflate in zone limitrofe Bucurestiului.
2. Durata cursului este de 2 luni (cu predare vineri si sambata) .
3. Acte necesare pentru inscriere : Buletin, Certificat de Nastere, Certificat de Casatorie (numai pentru doamne), ultima Diploma de studii si Adeverinta de la medicul de familie ca sunteti apt pentru participarea la cursul de ciupercar.
4. Formator va fi Doamna Dr. Ing. Ioana Tudor
5. Pretul cursului este de 700 lei. Suma se poate achita si in 2 rate, prima rata fiind la inscriere si a doua dupa 4 saptamani de curs.
Dupa inscriere si achitarea primei rate veti primi pe e-mail un suport de curs de 40 pagini. Pentru cei care detin societati comerciale cursul poate fi facturat catre acestea, sau factura va fi emisa pe persoana fizica. La finalul cursului se sustine un examen scris. Atestatul obtinut este recunoscut in tara si UE.
Pentru mai multe detalii si pentru transmiterea documentelor necesare inscrierii va rugam sa folositi adresa de e-mail- cursciupercar@yahoo.ro sau numarul de telefon 0720.053.315/ Fax: 021.335.17.18
Va multumim si va asteptam.
Cu stima,
Cu stima,
Cristina Iacob