Totul despre ciuperci cu Dr. Ing. Ioana Tudor

Acest site este dedicat iubitorilor de ciuperci din toata tara. Este bazat pe experienta de mai bine de 35 de ani a unui specialist in domeniu, Dr. ing. Ioana Tudor, dorindu-se a fi un portal spre minunata lume a acestor superalimente. Veti gasi (si veti putea cere) aici consultanta si sfaturi despre cultivarea ciupercilor, va veti puteti alege si achizitiona carti de specialitate si va veti putea delecta cu retete culinare din intreaga lume ce folosesc ciuperci.

joi, 12 mai 2016

7 mai 2016 Vizita la ciupercarii

Pe 7 mai am vizitat din nou Compostar -Nanesti din jud. Vrancea si ciupercaria de la Ramnicelu din jud. Buzau. De data aceasta cu alti cursanti de la CURSUL DE CIUPERCAR. Iata cateva imagini

Sambata 14 mai la PRO TV de la ora 10,30 la emisiunea, Ce se intampla doctore !

Desigur voi vorbi despre ciuperci. Foarte putin, Extrem de putin fata de ce imi propusesem. Sper ca va fi si atat ! Nu e spatiu suficient pentru probleme importante, spun eu. Poate fiecaruia problemele cu care se ocupa i se par cele mai importante.

vineri, 6 mai 2016

Pe 20 mai cursul seria a 2-a din 2016 se va incheia cu examenul din 20 mai.

Pentru cursantii ce au finalizat cursul pe data de 19 febr. 2016 sunt anuntati ca pot ridica Atestatele de absolvire.
Pentru cursul actual care s-a deschis pe 26 febr. 2016, examenul este programat pe 20 mai.a.c. Urmatorul curs s-ar putea sa se deschida pe 26 iunie.a.c.
Si acum sa vedeti cateva aspecte din vizita cu 1/3 din grupa la Nanesti si la Ramnicelu din data de 23 aprilie.a.c. Maine 7 mai vom face o alta vizita cu cealalta parte mai numeroasa din grupa.

luni, 29 februarie 2016

S-a deschis prima serie de CURS CIUPERCAR din 2016

Deschiderea a fost pe 26 febr. ora 17, asa dupa cum s-a facut publicitate. Au sosit foarte multi cursanti si deoarece o grupa trebuie sa contina maximum 28 persoane am fost nevoiti sa formam 2 grupe. Predau pentru cei din provincie sambata de la ora 10. Pentru cei din Bucuresti marti si joi de la ora 17,30. Eu urez Succes tuturor si sper sa fiu la inaltimea asteptarilor lor.

duminică, 21 februarie 2016

EXAMEN la absolvirea Cursului de CIUPERCAR. 19.02.2016

La inceputul lunii martie cursantii vor primi Atestatul acreditat. Acest document atasat la Proiect va mareste punctajul cu 5.Intre timp se pot elibera adeverinte pentru cei ce au absolvit cursul.
Rugam pe cei ce nu si-au ridicat Atestatele sa se prezinte la sediul SSM Grup din B-dul. Marasesti nr.19 intre orele 10-17, tel. 021 335 17 18.
Urmatorul curs se va deschide pe 26 februarie ora 17. Sambata mai erau libere 5 locuri. Grupa trebuie sa cuprinda max.18 cursanti.
Urez succes tuturor absolventilor. In perioada cursului Olimpia Apetrei din Cisnadie a cumparat 22 tone compost faza 3 din Ungaria. Succes Olimpia !

DE VANZARE

Autor, vand si cu plata ramburs in toata tara urmatoarele carti noi : Tehnologia de cultura la Pleurotus spp, Trufele - prima carte din Romania despre aceste valoroase ciuperci, Cultura ciupercilor pentru incepatori, Ciuperci comestibile si medicinale, Producerea miceliului de ciuperci-suse si hibrizi, Shiitake-ciuperca longevitatii, Ciupercile din flora spontana a Romaniei, Ghid de cultura ciuperciloe in gospodariile individuale vol.1, Ghid de cultura pentru champignon, in sistem intensiv, vol. 2, Sanatatea la indemana oricui-cu plante medicinale,Preparate vegetariene si conserve din ciuperci, Albinele si albinaritul, Mierea-alimentul complet
Predau CURS de ciupercar, acreditat, la Bucuresti. E singurul din tara.

Acord consultanta infiintare ciupercarii, in toata tara

Asigur tehnologia de cultura pentru PROIECTE in vederea accesarii FONDURILOR EUROPENE

Lista de carti de autor Ioana Tudor

Preparate vegetariene si conserve din ciuperci, 2013, Editura Universitara
Sănătatea la îndemâna oricui, 194 Remedii fitoterapeutice, 2010, Editura Lucman, Bucureşti , 378 pag.
Ghid de cultura pentru champignon, în sistem intensiv, Vol.II, 2014, Editura Universitară, Bucureşti
Cultura shiitake - Lentinus edodes, ciuperca longevităţii, Ghid practic pentru începători şi avansaţi, 2014, SUB TIPAR, Editura Gramen, Bucureşti
Ghid de cultura ciupercilor, Vol.I, în gospodăriile individuale, 2013 Editura Universitară, Bucureşti, 248 pag.
Mierea, alimentul complet, 2013, Editura Gramen, Bucureşti, 127 pag.
Miceliu de ciuperci, Suşe şi hibrizi, 2012, Editura Gramen, 218 pag.
Albinele şi albinăritul, 2011, Editura Gramen, Bucureşti, 296 pag.
Ciupercile din flora spontană a Romaniei, Microenciclopedie Ilustrată, 2010, Editura Gramen, Bucureşti, 279 pag.
Retete culinare si conserve cu ciuperci, editura Nomina Lex, bucuresti
Champignon-tehnologia de cultura, Editura Lucman, Bucuresti
Cultura ciupercilor pentru incepatori, 2010, Editura Nomina Lex
Trufele-Pot fi o afacere de viitor, Editura Nomina Lex , Bucuresti SUB TIPAR
Cultura ciupercilor Pleurotus, Editura Nomina Lex, Bucuresti SUB TIPAR
Rase de câini, 2010, Editura LUCMAN, 350 pag.
Ciuperci comestibile şi medicinale, 2007,Editura Lucman, Bucureşti, 270 pag.
MELCI- Totul despre înmulţirea, creşterea, recoltarea, valorificarea intensivă, 2006, Ed. Lucman, Bucureşti, 189 pag.
Preparate din ciuperci, 2005, Ed.Cartea de buzunar, Bucureşti, 92 pag.
Reţete culinare şi conserve cu ciuperci, 2005, Ed.Lucman, Bucureşti, 208 pag.
Ciuperci şi miceliu, 2004, 2006, Ed.Lucman, Bucureşti, 266 pag.
Manualul cultivatorului de ciuperci comestibile, Ediţia I-a 2002, Editia a-II-a 2006,2009 Ed.Lucman, Bucureşti, 233 şi respectiv 246 pag.
Cultura ciupercilor în gospodăriile populaţiei, 2001, Ed. Ceres, Bucureşti, 156 pag.
Ciuperci comestibile – agaricus şi pleurotus, 2001, Ed. Alex- Alex, Bucureşti, 126 pag.
Cultura şi protecţia ciupercilor comestibile, 2001, Ed.Ştiinţelor Agricole, Bucureşti, 320 pag.
Cultura ciupercilor comestibile şi producerea miceliului, 2000, Ed.Ex Ponto Constanţa, 280 pag.
Preparate şi conserve vegetariene din ciuperci, Ediţia I-a, 1999, Ediţia a-II-a, 2001, Ed.Tehnică, 158 pag. si respectiv 208 pag.
475 Reţete culinare cu ciuperci, 1996, Ed.Tehnică, Bucureşti, 188 pag.
Ciuperci şi preparate culinare cu ciuperci, 1996, Ed.Ştiinţifică, Bucureşti, 230 pag.
Sfaturi practice pentru cultivatorii de ciuperci, 1996, Ed. Ştiinţă şi Tehnică, Bucureşti, 152 pag.