Pe 23 iulie 2012 se sustine examenul de ciupercar. Cursantii vor veni din jud. : Brasov, Cluj, Tulcea, Dambovita , Ilfov, Bucuresti , Dolj, pentru sustinerea examenului la Bucuresti.
Se primesc noi inscrieri pentru urmatorul CURS.
Cu ocazia sustinerii examenului sper sa pot lansa cartea MICELIU DE CIUPERCI. SUSE SI HIBRIZI. Ghid de producere a miceliului în sistem intensiv şi clasic
Acest site este dedicat iubitorilor de ciuperci din toata tara. Este bazat pe experienta de mai bine de 35 de ani a unui specialist in domeniu, Dr. ing. Ioana Tudor, dorindu-se a fi un portal spre minunata lume a acestor superalimente. Veti gasi (si veti putea cere) aici consultanta si sfaturi despre cultivarea ciupercilor, va veti puteti alege si achizitiona carti de specialitate si va veti putea delecta cu retete culinare din intreaga lume ce folosesc ciuperci.
luni, 9 iulie 2012
miercuri, 27 iunie 2012
Conferinta finala a proiectului CONS-TEAM, 22 iunie 2012
Consiliul National al Intreprinderilor Private Mici si Mijlocii din Romania ( CNIPMMR) a sustinut Conferinta finala a proiectului CONS-TEAM "Consolidarea mediului de afaceri din Romania prin intarirea capacitatii institutionale a organizatiilor patronale", cofinantat de Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013. Investeste in oameni.
A avut ca partenera Franta de unde au participat 2 invitati.
Conferinta s-a desfasurat la Hotel CARO din Bulevardul Barbu Vacarescu nr. 164 A Sectorul 2 Bucuresti.
Mi-a placut foarte mult modul de desfasurare, organizarea ireprosabila, m-am simtit cetatean european. La pranz s-a servit masa la restaurant. iar seara a avut loc Gala Dinner , la acelasi restaurant, un eveniment special, cu sampanie, masa, bauturi, orchestra si ring de dans. Felicitari organizatorilor!
A avut ca partenera Franta de unde au participat 2 invitati.
Conferinta s-a desfasurat la Hotel CARO din Bulevardul Barbu Vacarescu nr. 164 A Sectorul 2 Bucuresti.
Mi-a placut foarte mult modul de desfasurare, organizarea ireprosabila, m-am simtit cetatean european. La pranz s-a servit masa la restaurant. iar seara a avut loc Gala Dinner , la acelasi restaurant, un eveniment special, cu sampanie, masa, bauturi, orchestra si ring de dans. Felicitari organizatorilor!
duminică, 10 iunie 2012
Miceliu, o noua carte in lucru la Editura
MICELIU DE CIUPERCI, SUŞE ŞI HIBRIZI
Ghid de bune practici în ciupercării
Prefaţă
Cuprins
CAPITOLUL 1- Date generale despre ciuperci
1.1. Scurt istoric despre
ciuperci
1.2. Ciuperci - încadrare
sistematică
1.3. Importanţă alimentară şi
medicinală
1.4. Inmulţirea ciupercilor
CAPITOLUL 2- Date generale despre miceliu
2.1. Istoric despre miceliu
2.2. Categorii, tipuri, clasificare miceliu
CAPITOLUL 3- Creşterea miceliului
3.1. Factorii care influenţează creşterea miceliului
3.1.1. Substanţele minerale din
substrat
3.1.2. Umiditatea
3.1.3. Valoarea pH-ului
3.1.4. Cantitatea de oxigen
3.1.5. Temperatura
3.1.6. Lumina
3.1.7. Substanţe toxice
CAPITOLUL 4 - Medii de cultură sau de laborator
4.1. Dotare laborator
4.2. Reţete de medii de cultură
4.3. Sterilizarea şi păstrarea mediilor
4.4. Spori de ciuperci, recoltare, germinare
4.5. Inocularea şi transferul miceliului
pe mediul de cultură
CAPITOLUL 5- Tehnologia producerii miceliului- intensiv
5.1. Etapele producerii miceliului de ciuperci
5.2. Menţinerea culturii pure
5.3. Zona nesterilă de lucru
5.3.1. Pregătirea recipienţilor
5.3.2. Confecţionarea buşoanelor
5.3.3. Spălarea suportului
5.3.4. Fierberea suportului
5.3.5. Omogenizarea suportului cu
amendamente
5.3.6. Umplerea recipienţilor
5.3.7. Sterilizarea suportului
5.4. Zona sterilă de lucru
5.4.1. Răcirea suportului
5.4.2. Inocularea
5.4.3. Incubarea
5.4.4. Depozitarea şi refrigerarea
5.4.5. Livrarea miceliului
5.4.6. Condiţii de calitate ale
miceliului
CAPITOLUL 6 – Tehnologia producerii miceliului neconvenţional sau clasic
CAPITOLUL 7- Caracterizarea unor tulpini, suşe şi hibrizi de ciuperci
7.1. Agaricus spp.
7.2. Pleurotus spp.
7.3. Lentinus edodes
7.4. Alte specii cultivate
vineri, 25 mai 2012
Cultura trandafirilor pentru flori taiate si decor
Trandafirul, floarea pe care au cântat-o poeţii tuturor timpurilor, îşi găseşte
astăzi, în civilizaţia trepidantă a omului modern, îndrăgostit de natură şi
frumos, un loc aparte prin diversitatea coloristică, expresivitatea şi parfumul
inegalabil al florilor sale.
Obiect al muncii şi de studiu
pentru cercetătorii şi horticultorii profesionişti, sau hobby pentru amatori,
trandafirul însoţeşte prin farmecul florilor sale viaţa familială şi socială de
zi cu zi a fiecăruia dintre noi.
Trandafirul este din ce în ce
mai prezent în toate manifestările vieţii omului, atât pentru decorul grădinilor
şi parcurilor, cât şi pentru ornarea şi decorarea interioarelor, ca floare
tăiată.
În această lucrare, care se
doreşte clară, concisă şi accesibilă, sunt prezentate succint etapele ce trebuie
parcurse pentru obţinerea de culturi de trandafiri pentru flori tăiate şi
decor.
Lucrarea este toata color, cu coperti cartonate. Pret 37 lei.
Trandafirul, floarea pe care au cântat-o poeţii tuturor timpurilor, îşi găseşte
astăzi, în civilizaţia trepidantă a omului modern, îndrăgostit de natură şi
frumos, un loc aparte prin diversitatea coloristică, expresivitatea şi parfumul
inegalabil al florilor sale.
Obiect al muncii şi de studiu
pentru cercetătorii şi horticultorii profesionişti, sau hobby pentru amatori,
trandafirul însoţeşte prin farmecul florilor sale viaţa familială şi socială de
zi cu zi a fiecăruia dintre noi.
Trandafirul este din ce în ce
mai prezent în toate manifestările vieţii omului, atât pentru decorul grădinilor
şi parcurilor, cât şi pentru ornarea şi decorarea interioarelor, ca floare
tăiată.
În această lucrare, care se
doreşte clară, concisă şi accesibilă, sunt prezentate succint etapele ce trebuie
parcurse pentru obţinerea de culturi de trandafiri pentru flori tăiate şi
decor.
Lucrarea este toata color, cu coperti cartonate. Pret 37 lei.
joi, 24 mai 2012
TOP 10 descoperiri in 2012 printre care si o specie de ciuperci
“Acest top 10 este elaborat pentru a atrage atenţia asupra crizei biodiversităţii şi asupra exploratorilor care continuă o tradiţie veche de 250 de ani, aceea de descoperi şi descrie milioane de feluri de plante, animale şi microbi cu care împărţim această planetă”, a explicat Quentin Wheeler, entomologul care conduce Institutul Internaţional Pentru Explorarea Speciilor din cadrul Arizona State University.
Membrii comitetului internaţional care au selectat cele 10 specii au avut de ales din peste 200 de nominalizări.
Ciuperca SpongeBob SquarePants (Spongiforma squarepantsii)
Această ciupercă a fost denumită în cinstea unui popular personaj de desene animate, SpongeBob SquarePants, pentru că se aseamănă mai mult cu un burete decât cu o ciupercă obişnuită. Una dintre caracteristicile acesteia este faptul că corpul său poate fi strâns în mână ca un burete, acesta revenind la forma iniţială odată eliberat. Ciuperca, ce emană un miros fructat, a fost descoperită în pădurile de pe Insula Borneo din Malaezia.
www.descopera.ro
Abonați-vă la:
Comentarii (Atom)

