CURS –CIUPERCAR în Bucureşti Deschidere 16 septembrie 2013

CURS –CIUPERCAR în Bucureşti

Deschidere 16 septembrie 2013

Pentru începători şi avansaţi

Pentru cei ce pot participa la ore sistematic dar şi

Pentru cei ce au nevoie de CERFIFICAT DE CALIFICARE ACREDITAT

Din 2014 vor  începe alte Măsuri de Proiecte pentru accesare fonduri

Certificatul de calificare- vă ajută la obţinerea punctajului de eligibilitate

Cursul cuprinde urmatoarele module :

- tehnologia de cultura la Agaricus spp.;

- tehnologia de cultura la Pleurotus spp. ;

- producerea miceliului de ciuperci ;

- combaterea bolilor şi dăunătorilor ;

- alte specii de ciuperci ce se pot cultiva în România.

Atestatul este recunoscut de Ministerul Muncii şi este acreditat de CNFPA.

Lector, dr. Ing. Ioana Tudor, tel. 0745420536.

Organizator de curs, SSM Protect Grup, ing. Iacob Cristina tel. 0720 053 315.

Alte specii :

-         Agaricus edulis sau A.bitorquis- ciuperca albă termofilă ;

-         Pleurotus florida ;

-         Pleurotus cornucopiae ;

-         Pleurotus eryngii – Regele Pleurotus ;

-         Pleurotus euosmus- stridia tarhon ;

-         Pleurotus pulmonarius- ciuperca Foenix sau Pleurotus de vară ;

Alte specii comestibile şi medicinale :

-         Agaricus brasiliensis sau Agaricus blazei, Ciuperca lui Dumnezeu ;

-         Lentinus edodes- shiitake sau ciuperca parfumată ;

Specie medicinală : Ganoderma  lucidum sau linguriţa zânei, reishi.

Trufele- Tuber spp., cele mai scumpe ciuperci din lume pot fi cultivate pe diferite esenţe de foioase sau pe alun.

Despre ciupercile comestibile, toxice, inofensive şi otrăvitoare din România- sfaturi generale.

Explicatie la curs si demonstrare UDAREA CIUPERCILOR

Keking sau CAC-ing la Agaricus bisporus

Keking sau CAC-ing

   Este o lucrare ce se aplică o dată cu acoperirea cu turbă. Se atrage atenţia de către specialiştii de la Champignon Union din Ungaria, că este o lucrare care necesită experienţă la executare precum şi calitate la aplicare. Această lucrare se recomandsă la cultura în saci, deoarece amestecarea devine mult mai uniformă dar poate fi utilizată cu mare atenţie şi în cazul compostului în blocuri dar numai după ce acestora li se aplică aşa zisul guler.

  Lucrarea de keking se poate face în aceeaşi zi cu acoperirea cu turbă sau a doua zi.  La executarea în aceeaşi zi şansa de a evita infecţiile este mai mare. Aplicarea amestecului de turbă se face în mod obişnuit dar fără netezirea ei. Grosimea turbei – 5 cm.

Keking propriu-zis

Se aleg 10-20 saci împânziţi, fără turbă ce vor fi amestecaţi în ceilalti cu turbă.

Se ia un sac şi se descarcă într-o roabă curată şi dezinfectată, după care se resfiră  cu grijă pentru a nu vătăma miceliul. Se ia câte o mână din acet compost şi se amestecă cu turba aplicată pe un sac. Cantitatea de compost care se introduce în turbă depinde de dotarea ciupercăriei  şi de circulaţia aerului. Cei 10-12 saci reţinuţi sunt necesari pentru 20 tone compost, vara pentru 1700-1800 saci. Se recomandă ca această operaţie să fie făcută de o singură persoană pentru a ne asigura că pe fiecare sac ajunge o cantitate egală de compost în turbă.  În cazul în care cantitatea de compost adăugat este mai mare, acesta ajuta la o mai rapidă împânzire în turbă dar mai tîrziu poate favoriza uscarea turbei deoarece miceliul în cantitate mare împiedică ajungerea apei în turbă. Dacă miceliul este mai redus, deci un pumn mai mic, acesta va împânzi turba foarte lent.  La amestecare se are în vedere ca pe deasupra turbei să rămână cât mai puţin compost.

SUCCES

Mesaj de ziua mea

La mulți ani, Ioana Tudor, doamnă a horticulturii românești și entuziast promotor al „ciupercarilor” din țara noastră

20 mai 2013 - 3:41 am | Legume, Vegetal | de Dragoș Șerban

Etichete: ciuperci, cultivarea ciupercilor, iclf vidra, ioana tudor

Sâmbătă, 18 mai, Ioana Tudor, cercetător la ICLF Vidra, a împlinit o frumoasă vârstă – iar cu această ocazie doresc să îi transmit și eu, în numele întregii redacții Agromonitor, urări de viață lungă, putere de muncă și tradiționala „sănătate, că-i mai bună decât toate”.
Dr. ing. Ioana Tudor și-a dedicat aproape integral activitatea profesională studierii ciupercilor de cultură, publicând 16 cărți precum și numeroase articole de specialitate.
Este un nume cvasi-cunoscut printre horticultori și printre cei ce au investit în sectorul producerii de ciuperci Champignon sau Pleurotus, multe dintre informațiile din domeniul tehnologiilor actuale de cultură fiind întocmite cu aportul acesteia.
Cei care doresc să achiziționeze cărți sau beneficieze de consultanță într-o astfel de afacere pot accesa site-ul http://www.totuldespreciuperci.blogspot.ro/

Atac de acarieni la Pleurotus, 29.06.2013

Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale va lansa in perioada 25 iunie 2013 - 31 iulie 2013, o sesiune de depunere proiecte pentru Masura 121 „Modernizarea exploatatiilor agricole” din PNDR cu prioritate dedicata fermelor de familie.

Pentru aceasta sesiune vor fi alocate 50 milioane Euro, structurate astfel:

• 16.000.000 Euro pentru sectorul vegetal;
• 24.000.000 Euro pentru sectorul zootehnic;
• 10.000.000 Euro pentru beneficiarii masurii 141 ”Sprijinirea exploatatiilor agricole de semi-subzistenta” care au semnat decizia de finantare.

In cazul in care alocarea pentru beneficiarii masurii 141 ”Sprijinirea exploatatiilor agricole de semisubzistenta”, care au semnat decizia de finantare, nu se va consuma, aceasta se va realoca 40% pentru sectorul vegetal, respectiv 60% pentru sectorul zootehnic.

In cazul in care suma destinata beneficiarilor din sectorul vegetal sau zootehnic nu se epuizeaza, aceasta va fi alocata corespunzator sectorului pentru care exista proiecte eligibile, dar fara finantare, in ordinea descrescatoare a punctajelor de selectie obtinute si care indeplinesc punctajul minim.

Valoarea sprijinului este detaliata astfel:

Valoarea minima a unui proiect este de 5.000 Euro, iar valoarea maxima nerambursabila de 50.000 Euro; ponderea sprijinului nerambursabil va fi de 40% cu posibilitatea majorarii cu:

• 10% pentru investitiile realizate de tinerii fermieri cu varsta sub 40 ani, la data depunerii Cererii de Finantare;
• 10% pentru investitiile realizate de fermieri din zonele montane cu handicap natural, in zone cu handicap natural si in arii naturale protejate incadrate in reteaua Natura 2000.

Valoarea maxima eligibila a unui proiect (contributie FEADR + contributie beneficiar) este de 125.000 Euro. Pentru asigurarea cofinantarii, beneficiarii vor avea posibilitatea de a contracta credite printr-un fond de creditare creat de MADR. Potentialii beneficiari sunt obligati sa prezinte Declaratia pe propria raspundere pentru asigurarea cofinantarii proiectului.

La semnarea contractului de finantare, cofinantarea proiectului poate fi dovedita prin:

a) extrasul liniei de credit datat cu cel putin cinci zile lucratoare fata de data semnarii contractului, cu valabilitate de un an la momentul semnarii contractului de finantare, si Contractul de credit vizat de banca, in cazul cofinantarii prin linie de credit cu valabilitate de un an la momentul semnarii contractului de finantare, deschis la o banca (copie conform cu originalul).

b) extras de cont bancar vizat si datat de banca cu cel mult cinci zile lucratoare inainte de data depunerii documentelor pentru semnarea contractului de finantare, in cazul cofinantarii prin surse proprii (autofinantare) sau prin certificate de depozit nominative si dematerializate, cu o scadenta mai mica sau egala cu trei luni fata de data depunerii documentelor pentru semnarea contractului de finantare (copie conform cu originalul);

c) extras de cont bancar vizat si datat de banca cu cel mult cinci zile lucratoare inainte de data depunerii documentelor pentru semnarea contractului de finantare, in cazul existentei unor surse de cofinantare de tipul: granturi, sponsorizari, donatii, insotit de un document care sa ateste sursa respectiva, emis de organizatia care a acordat-o (copie conform cu originalul);

d) extras de cont bancar si Formularul de achizitie titluri de stat, emise si vizate de banca, in cazul cofinantarii prin titluri de stat cu o scadenta mai mica sau egala de trei luni fata de data depunerii documentelor pentru semnarea contractului de finantare (copie conform cu originalul).

In cazul in care, la semnarea contractului de finantare, solicitantul nu prezinta dovada cofinantarii proiectului intr-una din formele prevazute mai sus, va fi decazut din dreptul de a incheia Contractul de finantare.

Finantarea unui proiect depus in cadrul Masurii 121„Modernizarea exploatatiilor agricole” din PNDR este restrictionata pentru urmatoarele categorii de beneficiari:

• Beneficiarii inregistrati in lista APDRP a debitorilor pentru Programul SAPARD si pentru FEADR, pana la achitarea integrala a datoriei fata de APDRP, inclusiv a majorarilor de intarziere;
• Beneficiarii care au contracte de finantare reziliate pentru FEADR, din initiativa APDRP, din cauza nerespectarii clauzelor contractuale, iar rezilierea are o vechime mai mica de un an;
• Beneficiarii care se afla in situatii litigioase cu APDRP, pana la finalizarea litigiului.

In cadrul acestei sesiuni au fost prioritizate urmatoarele sectoare:

Sectorul vegetal:

• legume;
• pepiniere si plantatii de pomi si arbusti fructiferi, capsunarii;
• culturi de camp;
• pepiniere si plantatiile de vita de vie pentru vin (cu exceptia restructurarii/reconversiei plantatiilor de vita de vie) si struguri de masa.

Sectorul animal:

• bovine pentru lapte;
• bovine pentru carne;
• porcine pentru ingrasat;
• ovine si caprine;
• pasari.

Pot depune proiecte si persoanele fizice, cu conditia autorizarii inaintea semnarii contractului de finantare, persoane fizice autorizate, intreprinderi individuale sau familiale si alte tipuri de beneficiari eligibili in cadrul masurii 121 „Modernizarea exploatatiilor agricole”.

Pentru a veni in sprijinul fermierilor interesati sa acceseze aceasta masura, Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale va pune la dispozitia potentialilor beneficiari, cu titlu gratuit, proiecte model si informatii documentate tehnic pentru:

• Fermele de legume in camp – maxim 2ha,
• Fermele de legume in spatii protejate – maxim 1.000 m2;
• Livezi de pomi si arbusti fructiferi – maxim 5 ha;
• Fermele de vaci destinata productiei de lapte (max 20 capete);
• Fermele pentru cresterea pasarilor – gaini ouatoare (max 4000 capete);
• Fermele de crestere si ingrasare porci – Ferma in circuit inchis (max. 100 capete).

Aceste informatii vor fi disponibile pe pagina de internet a Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale www.madr.ro, la sediile Oficiilor Judetene de Plati pentru Dezvoltare Rurala si Pescuit si Centrelor Regionale de Plati pentru Dezvoltare Rurala si Pescuit precum si pe pagina de internet a Agentiei de Plati pentru Dezvoltare Rurala si Pescuit www.apdrp.ro.

Ghidul Solicitantului precum si punctajele de selectie pentru cele doua sectoare – vegetal si cresterea animalelor sunt postate pe site-urile MADR (www.madr.ro) si APDRP (www.apdrp.ro).