Totul despre ciuperci cu Dr. Ing. Ioana Tudor

Acest site este dedicat iubitorilor de ciuperci din toata tara. Este bazat pe experienta de mai bine de 35 de ani a unui specialist in domeniu, Dr. ing. Ioana Tudor, dorindu-se a fi un portal spre minunata lume a acestor superalimente. Veti gasi (si veti putea cere) aici consultanta si sfaturi despre cultivarea ciupercilor, va veti puteti alege si achizitiona carti de specialitate si va veti putea delecta cu retete culinare din intreaga lume ce folosesc ciuperci.

sâmbătă, 28 martie 2015

Seria a 2-a de CURS DE CIUPERCAR, deschidere 26 martie 2015.

Mai avem libere numai 3 locuri. Urmatoarea intalnire va fi vineri 3 aprilie ora 17. Va asteptam.

joi, 19 martie 2015

Subventia pe ciuperci 2015-2020

Sprijin cuplat în sectorul vegetal: Ce culturi agricole vor primi cele mai mari subvenții pe suprafață în 2015

Sprijin cuplat pentru ciuperci

Cultivarea ciupercilor este un sector care nu a beneficiat de susținere pe pilonul I. Se știe că pentru această cultură sunt costuri mari pentru materia primă, adusă din import. Sprijinul cuplat pentru ciuperci va stimula producția în așa fel să se poată acoperi necesarul intern pentru consum. Totodată, afacerea cu ciuperci este practicată de multe ferme de familie și poate fi un stimulent pentru tinerii fermieri.

Se estimează că de ciupercării ce va primi sprijin în 2015 va fi de 30 de hectare.

Sprijinul cuplat la ciuperci va fi de 100.000 de euro/ha în 2015, urmând să crească cu câte 10 euro în fiecare an, până în 2020.

* Vedeti Tabelul pe www.agroIntel.ro

** Sumele au fost prezentate și negociate cu fermierii pe parcursul anului 2014 și reprezintă propunerile convenite cu MADR

Dupa agroIntel.

joi, 5 martie 2015

Hortus Magicus, Facultatea de Horticultura din cadru USAMV Bucuresti 4.03.2015

Pe data de 4.03. 2015 am fost invitata de catre un cursant de la Cursul de Ciupercar, masterand Dobre Marius Robert, la Cercul Hortus Magicus, condus de dl. prof. Adrian Peticila.

Eu am prezentat Ciupercile comestibile si medicinale din genurile Agaricus, Pleurotus, Lentinula, Ganoderma, Grifola si despre tot ce starnise interesul celor cca. 25 participanti.

DE VANZARE

Autor, vand si cu plata ramburs in toata tara urmatoarele carti noi : Tehnologia de cultura la Pleurotus spp, Trufele - prima carte din Romania despre aceste valoroase ciuperci, Cultura ciupercilor pentru incepatori, Ciuperci comestibile si medicinale, Producerea miceliului de ciuperci-suse si hibrizi, Shiitake-ciuperca longevitatii, Ciupercile din flora spontana a Romaniei, Ghid de cultura ciuperciloe in gospodariile individuale vol.1, Ghid de cultura pentru champignon, in sistem intensiv, vol. 2, Sanatatea la indemana oricui-cu plante medicinale,Preparate vegetariene si conserve din ciuperci, Albinele si albinaritul, Mierea-alimentul complet
Predau CURS de ciupercar, acreditat, la Bucuresti. E singurul din tara.

Acord consultanta infiintare ciupercarii, in toata tara

Asigur tehnologia de cultura pentru PROIECTE in vederea accesarii FONDURILOR EUROPENE

Lista de carti de autor Ioana Tudor

Preparate vegetariene si conserve din ciuperci, 2013, Editura Universitara
Sănătatea la îndemâna oricui, 194 Remedii fitoterapeutice, 2010, Editura Lucman, Bucureşti , 378 pag.
Ghid de cultura pentru champignon, în sistem intensiv, Vol.II, 2014, Editura Universitară, Bucureşti
Cultura shiitake - Lentinus edodes, ciuperca longevităţii, Ghid practic pentru începători şi avansaţi, 2014, SUB TIPAR, Editura Gramen, Bucureşti
Ghid de cultura ciupercilor, Vol.I, în gospodăriile individuale, 2013 Editura Universitară, Bucureşti, 248 pag.
Mierea, alimentul complet, 2013, Editura Gramen, Bucureşti, 127 pag.
Miceliu de ciuperci, Suşe şi hibrizi, 2012, Editura Gramen, 218 pag.
Albinele şi albinăritul, 2011, Editura Gramen, Bucureşti, 296 pag.
Ciupercile din flora spontană a Romaniei, Microenciclopedie Ilustrată, 2010, Editura Gramen, Bucureşti, 279 pag.
Retete culinare si conserve cu ciuperci, editura Nomina Lex, bucuresti
Champignon-tehnologia de cultura, Editura Lucman, Bucuresti
Cultura ciupercilor pentru incepatori, 2010, Editura Nomina Lex
Trufele-Pot fi o afacere de viitor, Editura Nomina Lex , Bucuresti SUB TIPAR
Cultura ciupercilor Pleurotus, Editura Nomina Lex, Bucuresti SUB TIPAR
Rase de câini, 2010, Editura LUCMAN, 350 pag.
Ciuperci comestibile şi medicinale, 2007,Editura Lucman, Bucureşti, 270 pag.
MELCI- Totul despre înmulţirea, creşterea, recoltarea, valorificarea intensivă, 2006, Ed. Lucman, Bucureşti, 189 pag.
Preparate din ciuperci, 2005, Ed.Cartea de buzunar, Bucureşti, 92 pag.
Reţete culinare şi conserve cu ciuperci, 2005, Ed.Lucman, Bucureşti, 208 pag.
Ciuperci şi miceliu, 2004, 2006, Ed.Lucman, Bucureşti, 266 pag.
Manualul cultivatorului de ciuperci comestibile, Ediţia I-a 2002, Editia a-II-a 2006,2009 Ed.Lucman, Bucureşti, 233 şi respectiv 246 pag.
Cultura ciupercilor în gospodăriile populaţiei, 2001, Ed. Ceres, Bucureşti, 156 pag.
Ciuperci comestibile – agaricus şi pleurotus, 2001, Ed. Alex- Alex, Bucureşti, 126 pag.
Cultura şi protecţia ciupercilor comestibile, 2001, Ed.Ştiinţelor Agricole, Bucureşti, 320 pag.
Cultura ciupercilor comestibile şi producerea miceliului, 2000, Ed.Ex Ponto Constanţa, 280 pag.
Preparate şi conserve vegetariene din ciuperci, Ediţia I-a, 1999, Ediţia a-II-a, 2001, Ed.Tehnică, 158 pag. si respectiv 208 pag.
475 Reţete culinare cu ciuperci, 1996, Ed.Tehnică, Bucureşti, 188 pag.
Ciuperci şi preparate culinare cu ciuperci, 1996, Ed.Ştiinţifică, Bucureşti, 230 pag.
Sfaturi practice pentru cultivatorii de ciuperci, 1996, Ed. Ştiinţă şi Tehnică, Bucureşti, 152 pag.

Totul despre ciuperci cu Dr. Ing. Ioana Tudor

Pagini

sâmbătă, 28 martie 2015

Seria a 2-a de CURS DE CIUPERCAR, deschidere 26 martie 2015.

joi, 26 martie 2015

Diploma in urma prezentarii ciupercilor, 2015

Final de curs, seria I 2015.Examen

joi, 19 martie 2015

Subventia pe ciuperci 2015-2020

joi, 5 martie 2015

Hortus Magicus, Facultatea de Horticultura din cadru USAMV Bucuresti 4.03.2015

Totalul afișărilor de pagină

Etichete